酸薑雞絲
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主材料:
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+ T4 Z5 w a2 s* M8 l+ p9 w% Z 醃料:
% e' o \- E- X+ Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 太白粉1/2茶匙、蛋白1茶匙、米酒1茶匙、鹽少許、細糖少許www.ds-hk.net1 d( G M6 |9 R) G
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調味料:
8 F* s) q2 L5 s( q* @& a8 e6 G- J( Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 鹽1/4茶匙、白醋1茶匙、薑汁1大匙、細糖1大匙、太白粉水1茶匙、香油1茶匙☆夜玥論壇ק+ Z/ H2 l6 u' C, x
7 c) Z' c# ~' c; x/ A! f }" t 作法:
4 M( [( S3 W/ }* \ \8 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1. 雞胸肉切絲後以醃料拌勻醃漬備用。
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2. 熱鍋下3大匙沙拉油,將雞絲下鍋炒散置雞絲變白後瀝乾油備用。
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3. 鍋底留約1茶匙油,下酸薑辣椒絲略炒後,加入雞絲及鹽、白醋、細糖炒勻,再加入薑汁,用太白粉水勾芡,灑上香油即可。