[中菜] 酸 辣 湯

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豬 肉 絲 1  、 木 耳 1/4  、 即 竹筍 1/2 個 、 金 針 1/4  、 軟 豆 腐 1 塊 、www.ds-hk.net. t0 k/ P3 ~0 f; ?7 y& K
蝦 4 隻 、 蛋 1 隻 、 雞 湯 2 斤 、 白 醋 2 茶 匙 、 辣 椒 醬 隨 意 、☆夜玥論壇ק  [! m: g( P) p" g' Y
紹興 酒 1 湯 匙 、 醬 油3 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
& e: L' A5 K9 y( x. A6 T. e3 j; cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做 法☆夜玥論壇ק, L9 [* l  d1 M. J/ P( I
1. 木 耳 及 金 針 凍 水 浸 軟 ， 木 耳 去 硬 碇 ， 兩 者 同 切 絲 後  水 ；  z% k) [$ D9 U0 A7 y& f6 u( [
　　荀 及 豆 腐 切 絲 ； 蛋 拂 勻 。
1 N; B. }6 `2 N6 ?2. 起 鑊 下 雞 湯 、 醬 油、 胡 椒 粉 及 雞 粉 煮 成 湯 底 ， 下 豬 肉 絲 、6 v% s( n# O+ ^- K" A# s$ k$ ?9 t
　 金 針 、 木 耳 及 荀 絲 同 煮 ， 至 大 滾 下 蝦 及 豆 腐 拌 勻 。
; r; ~6 x$ u. d% J! K) h. y) V3. 再 滾 起 後 熄 火 ， 下 蛋 漿 煮 出 蛋 花 。 此 時 下 醋 及 辣 椒 醬 拌 勻 便 可 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \: ?1 _/ H% z) c; k
小提點：
. U; n& k/ j2 q& \% {! v  U0 Q金 針 一 定 要 用 凍 水 浸 ， 否 則 會 變 酸 。