見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5487
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-9 12:55 只看該作者
香蔥拌乾絲
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第530個瀏覽者
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材料:蔥150g、滷豆乾5片、辣椒1根、香菜少許、蒜末1茶匙、熟芝麻1茶匙
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調味料:醬油膏1/2大匙、香辣油1茶匙
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作法:
$ r+ s+ l, |1 y: Y# F" A! M1.滷豆乾切細絲,蔥、辣椒切絲,香菜切段備用。
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5 _) S4 ~" [+ k8 l2.準備拌盆,放入豆乾絲、辣椒絲、蒜末,加入調味料拌勻,再加入蔥絲、香菜、熟芝麻,略炒即可起鍋。 ☆夜玥論壇ק) Z4 d& J$ y- `& Q' `
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TIPS:滷豆乾可至滷味攤買,可節省滷製的時間。這道菜可先將材料切好,食用前再拌,蔥絲與香菜才不會失去脆度。
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