[中菜] 下巴划水

材料：
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•草魚頭：1個
  v8 E# e3 l! x2 V% B$ r7 Swww.ds-hk.net•草魚尾：1尾
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配料：
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•蒜苗：1根(切片)
. t" g3 ~+ X  c•蔥花：2大匙☆夜玥論壇ק7 s' G2 o/ s' s) W. F# t
•蒜末：2大匙
) h$ U. p. K% c5 q4 Y8 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑水：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Q" Q+ @0 v: ^& \) g' r
•醬油：3大匙www.ds-hk.net  Z) J: @9 @5 I* o& P4 |2 U; Y
•糖：1茶匙www.ds-hk.net. `' G9 g( G) `  P7 [; d
•白醋：半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P# O: ]. ^) s( ^) Y' R
•紹興酒：1茶匙
$ n" w5 W! }  g, u•胡椒粉：1/2茶匙
) ]% M0 ^8 p  a' [7 Z( T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：1茶匙4 P- C8 N+ {) b
•太白粉水：2大匙
; i  I7 o4 P$ z' C* s0 h•沙拉油：6大匙
( \' L2 d4 T1 w) |' f& X' T" L* c•清水：3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- g- ~  C6 A6 p. L3 ]6 ^
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做法：☆夜玥論壇ק2 \/ ]( n* C1 {% N3 |- A1 |6 r

9 k: t  _/ K$ E2 \! ]8 l) N3 A3 O一、先用醬油３大匙、糖２茶匙、醋半茶匙、紹興酒１茶匙、薑水１大匙及胡椒粉1/2茶匙，調製成「綜合調味料」備用。www.ds-hk.net% }) t) k% D! i0 k
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二、清洗乾淨後，把魚頭對剖切開，魚尾則直切為三小段備用。接著燒熱６大匙沙拉油，並將蔥花及蒜末下鍋爆香。爆香後，把魚頭和魚尾一起下鍋，加入「綜合調味料」及３杯清水，用中火燜煮五分鐘。
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" n7 F3 G$ z4 C2 u! \5 _# e$ R! G☆夜玥論壇ק三、五分鐘後，再改用大火燒煮，一直煮到鍋內的湯汁快乾的時候，再淋上２大匙太白粉水勾芡。最後灑上蒜苗就可以起鍋了。