八寶辣醬
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材料：
' e! e4 }. ?) n6 P! m☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 |0 Y) _7 y! P Q# L: C; R3 |
•雞肉：38公克www.ds-hk.net4 W% f& h' k4 u; C: `* f( g4 @
•瘦豬肉：38公克
4 @ D1 `3 T6 P( V- r) Iwww.ds-hk.net•蝦仁：38公克
: y/ X- n: l7 n$ X, u! x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•豆干丁：38公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~ N( }' I/ Y, s! H m# x6 _; r0 Y
•筍丁：38公克☆夜玥論壇ק+ j) x9 R5 @! L; w
•青豆：38公克☆夜玥論壇ק i7 W, E8 V5 H) k+ U8 Y
•蝦米：38公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B% }6 F. p6 `8 L2 m7 O
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0 P# T4 F1 M: i! l( Q, }# G$ l•蒜末：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ |$ E3 y9 N; i
•蔥花：2大匙
. c! ]1 O) o7 e$ K•沙拉油：1/3鍋
& o+ h v4 a2 a" T/ O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•豆瓣醬：2茶匙
1 B+ U1 p1 z* D8 q0 \1 I% qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•醬油：4茶匙
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3 ] g4 {! j! r) P% |8 Zwww.ds-hk.net•糖：1/4茶匙
2 g% v- @9 z/ z+ w( s0 w* obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•麻油：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 e% O! e A0 Y/ C! w" M r
•高湯：1杯
: p7 ~2 X" C8 A1 V5 u3 }•太白粉水：2茶匙$ P( k. g' Z. A8 G, b
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3 N7 B* o( b, o做法：
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一、先用醬油２茶匙、豆瓣醬２茶匙、紹興酒１茶匙、高湯１杯、糖1/4茶匙，混合攪拌均勻，調成「綜合調味料」備用。1 u1 \( h8 n' Z$ z7 `/ H1 u
- q+ u9 z( X9 d" K2 H; M☆夜玥論壇ק二、豆干、竹筍、雞肉及瘦豬肉等材料，先切成小丁塊備用。材料處理好之後，先燒熱１大匙的沙拉油，將蝦仁下鍋爆油。蝦仁爆油後，撈起來瀝乾油汁備用。
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1 k6 R, }( k' ?7 s% r三、接著再燒熱２大匙沙拉油，把蒜末及蔥花一起下鍋爆香。爆香後將這些材料全部一起下鍋快速翻炒，再加入「綜合調味料」用大火拌炒一下，煮開後，再改用中火，燜煮十五分鐘。
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9 ?1 G6 G; @+ E; r☆夜玥論壇ק四、十五分鐘後，把蝦仁及青豆一起下鍋快速拌炒幾下，再淋上１大匙的太白粉水勾芡，滴上幾滴麻油，就可以起鍋了。☆夜玥論壇ק) b5 _2 b4 d( S. t0 C; O) I
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]
