[中菜] 金瓜扣玉腩〔已檢〕

, S- _5 w7 V" q' _材料：
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4 X1 S" r: b1 c8 ^9 B•五花肉：900公克(選用方塊型)
: q5 U5 s. _: W+ r1 g+ r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•西蘭花菜：600公克
, M6 [: D8 d# f4 S: Awww.ds-hk.net•南瓜：400公克
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配料：www.ds-hk.net0 r" U2 |+ D' f. a

. V/ {' c! m2 j, S' A/ H& N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麥甜麵醬：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  I" F  g0 V3 D* ?7 S3 e
•冰糖：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, H6 Q2 Z1 R" W5 U5 S
•黑醋：3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C# T- b: R9 q' m
•醬油：2茶匙
6 k3 ~/ n- M, U; `5 Y1 Qwww.ds-hk.net•蠔油：2茶匙
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•太白粉水：2大匙
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一、先用２茶匙的甜麵醬加上冰糖３茶匙、醬油２茶匙、黑醋１茶匙，略加攪拌調成「醃料」備用。五花肉處理乾淨後，先燙煮；冷卻後，再塗上２茶匙的黑醋。
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二、接著在鍋裡燒熱1/3鍋沙拉油，將塗好黑醋的五花肉放到油鍋裡面炸，大約炸２０分鐘。☆夜玥論壇ק$ K. t" _+ f' l

  {+ T2 I/ W& y& t- w! o. g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、五花肉炸熟之後，撈起來放到冷水中泡冷。五花肉冷卻後，切成像骨牌的方形薄片。五花肉切好之後，再用醃料醃漬十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ q) ~8 e, i2 W8 l0 g) A
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四、南瓜先削去外皮，切成像五花肉一樣大小的薄片。南瓜切好之後，穿插著夾在醃好的五花肉片中，擺在鐵碗裡。擺好之後，將五花肉和南瓜一起放到鍋裡蒸，大約蒸４０分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @3 [3 |: v, k
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五、五花肉和南瓜蒸好之後，先把湯汁倒出來，再把五花肉和南瓜一起扣在盤子裡。
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六、接著燒熱２大匙沙拉油，把西蘭花菜下鍋炒熟。西蘭花菜起鍋後，擺在肉片的兩側。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |1 t8 h' c& _# x

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6 M& y6 r. _3 h5 N9 q0 v9 X' obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `9 x. t3 G) @5 {1 k9 e
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯 ]