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[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

蠔油鮑魚〔已檢〕

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•鮑魚:3個(約150公克)
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配料:
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•高湯:1杯
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$ u% N* A. \: I9 M1 g☆夜玥論壇×§•醬油:1茶匙
9 r, }& g7 |/ `  n. }' |8 O•糖:1/2茶匙2 G! `7 O. O7 W( K, E
•米酒:2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `4 P* M$ c* C( K3 v+ q+ K% B
•沙拉油:2大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! J( }5 H9 \0 O! K! b( Q1 ], [
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( x) n6 P, I8 g* rwww.ds-hk.net一、先用蠔油3大匙、醬油1茶匙、米酒2大匙以及1/2茶匙的糖,調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉,洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下,撈起來瀝乾,排在盤底備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a8 i) a2 Q& D, w! t( `# O$ n

9 Y/ }+ |( O( X- C8 e6 y) Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區二、現在另起一個鍋子,在鍋內燒熱2大匙沙拉油,加入1大匙米酒及高湯1杯,跟鍋內的湯汁煮開之後,再將鮑魚下鍋,加入「綜合調味料」,用小火燴煮。
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三、最後再用1大匙太白粉水勾芡,必須不斷的攪拌,直到湯汁呈濃稠狀為止。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]

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