[中菜] 西寧軟雞

材料：www.ds-hk.net- l7 u, m/ b! Q
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•雞腿：2隻
0 o9 ?6 o. t) N+ I) J. h% W•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)☆夜玥論壇ק9 R& T& V) t7 K: G: G6 }
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/ n  J! i) ~9 uwww.ds-hk.net配料：* [: N, X) p; L4 ~8 Y6 _

! ?( m7 B; E6 v☆夜玥論壇ק•雞蛋：1個
0 b/ H0 ?7 S" w☆夜玥論壇ק•吉士粉：4大匙( b: A5 [2 g4 W$ _" I5 s# U& Q2 y! ^
•鹽：1/2茶匙www.ds-hk.net- f- K8 H; ^) S3 E& `/ h( u
•糖：7大匙
, D  F' u5 [% X, `7 _" q7 P  `www.ds-hk.net•白醋：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( J% g% w  o5 w% C! s
•沙拉油：6大匙
$ g; i# T5 y: R, R1 _4 t9 Kwww.ds-hk.net•清水：2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Q. u! \2 ?& b+ a4 {

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做法：
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一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 I% J# S/ i3 j
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二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。
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三、雞腿肉全部下鍋之後，再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候，再翻面繼續煎，大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後，切片擺在盤子裡。☆夜玥論壇ק" d  B1 i4 G5 U% ?
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四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。www.ds-hk.net; L# w0 v  L1 ?' Y# _) x6 v

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: A( d1 V  Y% W! m' p●　這道「西寧軟雞」的口味，甜中帶酸，外脆內嫩，非常好吃，是一道具有西方風味的中國菜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ z3 |5 Q7 a' W$ r9 }

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