[中菜] 西寧軟雞

材料：
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•雞腿：2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M* `5 B; W4 Y+ d* h2 Q
•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 b, A4 R6 l, w, L! ?
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7 N* i  l1 @( X2 k$ D) D- r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區配料：
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•雞蛋：1個
- x6 B# t7 B, n' i  i4 m, \- rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•吉士粉：4大匙+ V- d' b2 Z4 w* `: I* b0 S
•鹽：1/2茶匙
( f6 c7 P) q: A4 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•糖：7大匙  C% @% v. \5 `$ T' R4 n! B3 x
•白醋：3茶匙
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) e# P" b+ a" a0 Z. S* x5 w/ G•清水：2杯
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. C, o0 B- l. n. F/ @( }做法：☆夜玥論壇ק" K5 Z% s) X, \: t/ Q: ^
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一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。☆夜玥論壇ק! x% ^5 w; c! T6 H" [$ ?
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二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。
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+ n# Q4 t2 Z! ?! |# P# _4 ]8 O四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~% W* @2 c2 {  c( u# V+ |" L

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●　這道「西寧軟雞」的口味，甜中帶酸，外脆內嫩，非常好吃，是一道具有西方風味的中國菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R0 U" W# }; x9 F7 f
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:19 編輯 ]