雀巢黑椒牛柳〔已檢〕
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材料：7 a2 X4 c/ ]1 C. J( E
% r, B( z- O! `4 _- B# b; I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•牛里脊肉：300公克
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' [3 i, [3 Y& t7 A2 r. t* x•芋頭：300公克
, X/ q7 A: k6 i) @- I9 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•青椒：150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 L" G0 m) c; \
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配料：www.ds-hk.net% Q4 y. j# I7 ?$ Z7 T5 ?: ~( u
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•辣椒：1支
! V. L% {6 z4 @ Q0 Uwww.ds-hk.net•蒜末：2大匙
0 w. o( Q. _& K4 { e/ t1 ywww.ds-hk.net•黑胡椒：1茶匙
/ G% f) V5 z% qwww.ds-hk.net•太白粉：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; K* |# d2 K, J* W" r% F+ D$ J" }2 M! B
•太白粉水：1大匙
$ v" C6 b3 `0 h. j* O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•醬油：1大匙
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0 \+ f ?! t( Awww.ds-hk.net•蠔油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B5 p1 |7 U1 e
•鹽：1茶匙
$ }$ N, B& I5 {7 g- @" y& owww.ds-hk.net•清水：5大匙
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做法：
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# \, T/ x1 o* }; N: ?# h/ hwww.ds-hk.net二、依照牛肉上面的橫紋切成長條狀，每一塊長６公分、寬１公分、厚約０．５公分；不要切得太厚，否則「醃料」不容易入味。
% i% H. c! B! l7 X. n% H- E; Q% n$ f; i( P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 }5 t" S0 e& p6 T' \; ~
三、牛肉切好以後，把「醃料」倒進來拌勻，醃漬一個半小時。紅辣椒與青椒分別切末備用。「雀巢」的做法是將芋頭去皮，再切成細絲。把切好的芋頭絲放入清水中浸泡一下子，再撈起來瀝乾水份。
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; s8 E+ e" P1 B V( u$ Jwww.ds-hk.net四、芋頭絲的水份瀝乾之後，再倒入３大匙太白粉，與芋頭絲一起攪拌均勻。攪拌均勻後，準備兩個同樣大小相近的小鐵碗，將芋頭絲薄薄地舖在鐵碗的邊緣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A9 R( @0 |, F; k! ]
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五、舖滿之後，再把另一個鐵碗套上去。將芋頭絲放入沙拉油裡，以小火慢慢炸，大約炸８分鐘左右。炸到芋頭絲呈黃褐色時，就可以撈起來瀝乾油汁，把整個雀巢放到盤子裡備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# b+ i7 d, @) y/ {
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七、現在重新熱鍋，再燒熱２大匙沙拉油，把醃好的牛肉下鍋，用中火將牛肉炒到約七分熟的時候，再把辣椒末、青椒末、甜豆及「綜合調味料」一起下鍋快炒一分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u# t' ^3 q: I* X+ }0 \
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:53 編輯 ]
