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[甜品] 泡沫咖啡燉蛋

泡沫咖啡燉蛋

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咖啡吉士- N1 w. C! r' O2 B

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砂糖                                   160 克  
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# r  z  M; X5 z( Z4 v4 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 咖啡吉士 : 首先將砂糖 + 牛奶 + 淡忌廉 + 咖啡水 (混合) 攪拌勻 。www.ds-hk.net: D* D8 a, K6 h

0 \& u) {# Y% T8 y, P$ e% t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 咖啡吉士 : 另外得蛋白放入缸內打起。
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$ Z1 H( C0 E. U2 X. ]0 ?' d- c☆夜玥論壇×§4. 咖啡吉士 : 請預先預熱10分鐘焗爐後 ,焗爐 (上火) 140度 / (下火) 190度,將咖啡吉士杯放入巳隔了熱水焗爐內焗 35 分鐘。
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# U! w5 R: c& \) X7 U/ q0 c5. 蛋白泡沫 : 將砂糖 + 蛋白放入缸內用電動打蛋器打起後 。4 w1 c, z' R' R% m5 ^
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6. 蛋白泡沫 : 再用匙將打起蛋白淋在剛剛焗好的咖啡吉士上,再放入焗爐~焗10分鐘焗至金黃色~即成。
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[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-7-16 10:21 編輯 ]

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