[中菜] 牛肉粉絲

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材料：
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•牛絞肉：150公克www.ds-hk.net% Y0 X# P& R9 Q8 K
•粉絲：1把
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•辣椒：2支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y7 X& i' Q, b/ c, n% x; k. U, V
•蔥：2根
: d$ o  R5 q8 b: Z, F0 ?www.ds-hk.net•糖：1茶匙☆夜玥論壇ק* i. e; X8 M* G& a( |& {% E
•白醋：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \7 n3 ~) f) _) p3 t
•醬油：1大匙
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•沙拉油：1/2鍋1 b; F  h; t, ]
•太白粉水：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  V' C- e) k' J9 t+ ~* x$ m
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6 x, a7 ~' i0 \# B" M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先用２大匙的辣椒醬與１大匙醬油、糖１茶匙、醋１茶匙及高湯１杯調成「綜合調味料」備用。辣椒和蔥切碎備用。
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二、接著燒熱２大匙沙拉油，將辣椒和蔥一起下鍋爆香後，再把牛肉放入鍋裡炒拌一下。
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1 G# k7 i5 g- ]www.ds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. v/ ]9 p! r. r0 ~1 I. A
四、接著再燒熱半鍋沙拉油，沙拉油燒到九分熱的時候，將粉絲下鍋後，用大火翻炸。粉絲被油炸過後會膨脹起來，必須翻過來炸另外一面，炸好立刻起鍋，盛到盤子上。
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五、最後將牛肉醬及湯汁全部倒在粉絲上面，就可以上鍋了。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]