[中菜] 貴妃牛肉

材料：
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•紅蘿蔔：200公克☆夜玥論壇ק/ z5 q7 [; j0 d3 N0 _( f- K
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•辣椒：1支
  W: C  K% W% Q7 G/ y2 t& j9 f☆夜玥論壇ק•薑片：4片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }9 o- W# `+ h# {5 c
•蔥：2根
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" Q' }3 {  A  O6 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•米酒：1茶匙
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, v# q% |) b8 `www.ds-hk.net•沙拉油：2大匙☆夜玥論壇ק7 q' u4 l8 Q( [, U
•太白粉水：2大匙
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做法：  w1 B7 C9 g+ m( M9 m5 k! r
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一、用蕃茄醬３大匙加上醬油１茶匙、米酒１茶匙攪拌均勻，做成「紅燒料」備用。紅蘿蔔用滾刀方式先切成菱形的小塊狀備用。辣椒去子，切段備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?, P, ]- `5 f" t4 U2 Q

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3 U' a# x0 u% H' B+ a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、爆香後，再把牛肉放下去拌炒２分鐘。接著把兩杯高湯和「紅燒料」一起倒進去，用小火燜煮２個小時。1 L  ]. W+ U$ b: U1 ]
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四、兩個小時之後，先把鍋內的蔥和辣椒挑出來，接著將紅蘿蔔下鍋炒拌，如果湯汁太少的話，可以再加入適量的高湯。最後用２大匙的太白粉水勾芡，再滴上半茶匙的麻油，炒拌均勻後，就可以起鍋了。
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6 g$ l2 t, A: D) y2 ^☆夜玥論壇ק● 這道「貴妃牛肉」相傳是唐朝美女楊貴妃最喜愛的一道珍餚，所以才叫做貴妃牛肉。這道菜有點類似紅燒牛腩，但是味道比較濃，非常具有湘菜的特色。