[甜品] 薰衣草雪榚

leungmon

MONMON要閉關了~

助理壇主

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1^# 大中小發表於 2009-7-16 14:20 只看該作者

薰衣草雪榚

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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 P( E9 E7 {$ o
食譜 :
' Q- H; _5 R/ kwww.ds-hk.net材料 :
忌廉                   1杯
奶                      1杯0 x2 U$ z, Q" B
糖                   1/4杯
薰衣草          1大匙$ f1 Z( d8 L1 V# v
蛋                      2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S1 m) M& Y' ~- r5 b7 H: m
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% h5 P+ e. y1 i& L" k3 s; I
做法：　
  S: S; I0 }3 |2 A" d% a1. 提前把冰箱溫度調至最冷。小鍋裡放入鮮奶油、牛奶、糖、薰衣草，加熱攪拌至糖溶解，熄火，靜置15分鐘，過濾，丟棄薰衣草渣。
2. 把蛋放入大碗中均勻打散，並加入做法1.裡拌勻，然後用濾網再濾一次，把未打散的蛋白濾掉。
3. 將全部材料倒入金屬平盤裡，移進冰箱冷凍室，半小時之後取出，攪拌一下，再冰回去即可。
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1. 這個冰淇淋吃完之後齒頰留香，不同於一般甜口味的水果或巧克力冰淇淋。薰衣草在近幾年非常流行，以此製造的各式沐浴用品、香精、花茶、保養品等等隨處可見，海外的網友可以到販賣香料香精的店裡購買，或是上網也能買到薰衣草，除了做點心，可以直接沖泡來喝或是放在熱水裡泡澡。
2. 如果有冰淇淋機（ice cream maker），最後把全部材料倒入機器中即可。☆夜玥論壇×§% f7 l$ G4 X  Z/ v
3. 假如以家用冰箱製作，最好提前預冷冰箱，並且用金屬材質的大平盤當容器盛裝，使受冷面積大一點，也會幫助快速凝結，減少冰晶產生而影響口感。選擇金屬平盤，因為金屬比熱小，冷卻快，效果較佳。
4. 如果不敢吃生蛋，也可以把蛋汁倒入鮮奶油與牛奶中一起加熱，但是要注意，將滾時就要熄火。
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P.S.  1杯= 240 c.c.
      1大匙= 1 tablespoon = 15 c.c. = 15 ml
' J, H5 x' N, n: I" `3 y- y  A1 q       1小匙= 1 teaspoon = 5 c.c. = 5 ml☆夜玥論壇×§5 r1 k* R& k" @5 o$ r1 }
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歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲！ccccc/see等...什麼的，都是沒有意義回覆，還有千篇一律的謝謝分享，所有回這些白癡回覆的，各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦！

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