[中菜] 原籠牛肉

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材料：
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; `; `! p+ M5 c) v# H3 Q: U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•全瘦牛肉：600公克
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配料：; ]! I" U) {# s1 j- s
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•薑末：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g. ?8 w" s0 a# k
•蒜末：1/4茶匙☆夜玥論壇ק! X$ `) _, b& d3 Q3 Y% ~% [# j
•米酒：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G- F3 L; z6 d6 s* P" D( s- w
•豆瓣醬：1大匙$ n- ]0 g. `1 }4 B: v% C# w+ k0 j
•蒸肉粉：1杯
' n1 @- J+ Z% v0 v8 l•甜麵醬：1大匙☆夜玥論壇ק" e- l& d" H( c
•麻油：1茶匙
. ~+ s; B+ f' K. Y, {$ o' d- c) h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•糖：1茶匙
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" N% S6 L4 t. `" m- Q8 a- _) i) e☆夜玥論壇ק•蔥花：1茶匙
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•高湯：1大匙www.ds-hk.net& f* u+ \+ U1 c, p+ |7 e
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2 w1 z+ N; p$ S3 {! M* N- Pwww.ds-hk.net二、牛肉切成薄片，肉片切得越薄，醃料越入味。肉片切好之後，加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話，可以多加一點鹽。地瓜去皮後，以滾刀方式，切成菱形的小方塊，舖在蒸籠底層。
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四、拌勻之後，把牛肉片舖在地瓜的上面，放進蒸籠裡，用大火蒸四十分鐘。蒸熟後，再撒上蔥花，燒熱１大匙麻油及沙拉油，澆淋在「粉蒸牛肉」上，就可以上桌了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, O) x- A0 u4 x
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●　如果不喜歡地瓜的味道，也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替，處理方法也是一樣的。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]