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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6774
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 15:24 只看該作者
合菜戴帽
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第888個瀏覽者
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材料： [7 v& @4 k1 l! w6 C5 H2 k! j* V# s
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•綠豆芽：75公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 e/ b3 i/ }9 ?0 j
•木耳絲：75公克 - T$ M( ]- Y! e. _& \- p
•韭黃：75公克
+ O& Q! E& E" f☆夜玥論壇ק•筍絲：75公克 ☆夜玥論壇ק- |9 Z6 H/ O. q
•蘿蔔絲：75公克
. e: H9 k% |. ^; o# m! A0 U4 F- Y6 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•干絲：75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) E; t# v, C2 p* @) X
•豬肉絲：75公克
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配料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Q0 ?" V/ m: R$ e5 \
! l9 @% _9 l9 \0 Q' r) M( iwww.ds-hk.net•蛋白：1/4個 ☆夜玥論壇ק" d7 \3 n" e4 X) w; {1 H \ x
•蔥花：1茶匙
& I1 b- c/ X4 p+ n8 H7 D. @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•糖：1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N) E* ]6 X9 C/ e4 @0 d9 T# X
•鹽：1 1/4茶匙 www.ds-hk.net3 N' M& [2 Y: ~7 ~0 X
•太白粉：1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* V/ w0 q# ]2 H7 N, l& L
•甜麵醬：4大匙
2 j& {! r$ f l☆夜玥論壇ק•沙拉油：3杯
" B. D, P' O* F# z* J/ h" S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蔥白段：150公克
0 Z7 C' m9 a5 w% ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•荷葉餅：16張
' n8 l4 N7 i, s☆夜玥論壇ק•醬油：3大匙 ! `: r/ {2 V a3 W9 \. l
•米酒：2大匙 www.ds-hk.net' L. D P& o5 D6 w; F
•薑水：2大匙
, p0 V8 d) Z- l: P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•高湯：2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 R5 h& X3 H( T* O) q7 y" Z
•太白粉：1茶匙
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6 G$ m+ |3 H7 R; G7 ]2 {www.ds-hk.net一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後，切成每段大約３公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。 $ i7 ?2 S1 h: ]* F4 B! D
- n& q' I' d! A. q3 e4 l0 ~& {+ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。
( [$ V9 n& ?; i- O' Y0 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 S" [, B9 E }9 p- ] w0 [☆夜玥論壇ק三、再用留在鍋裡的餘油爆香蔥花，將豆芽、木耳絲、筍絲、胡蘿蔔絲、干絲等材料全部下鍋，並加入鹽、糖各１茶匙翻炒兩分鐘。
" i* N) w/ z, g' Y6 ^5 X+ e5 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [% o) i, o& M0 r. Y3 ^# K6 u
四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。
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9 {5 @7 W& M0 ~: w4 x! O9 lwww.ds-hk.net五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ G0 n D1 [6 E8 u! V# k0 I
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● 「合菜戴帽」的吃法和「北平烤鴨」有點類似，吃的時候，可以和荷葉餅、蔥白段及甜麵醬一起上桌。
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