醬汁牛肉
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- W1 t$ y7 F s* y+ h+ F
3 Q8 r& w, A, L; ^www.ds-hk.net•牛腱肉：1800公克
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! C {; k2 S$ a' m" a$ v配料：
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•蔥：3根
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•冰糖：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 o. r- w, l/ v/ z" E7 M1 n( H
•醬色：2茶匙+ A9 j; V- N4 h" r* k
•花椒粉：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j" q7 ^: G. |* N- m d' |- |+ q
•五香料：1包
# s7 f9 S1 ^2 T3 |5 T# g☆夜玥論壇ק•麻油：1大匙
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•薑：75公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( S! g. O* U8 ]) Z: O
•辣椒：1根: ^# M( j5 f& d; x
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) e$ S9 l- n' d3 v/ e8 ?; j☆夜玥論壇ק做法：
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i1 U7 b8 q# Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、牛腱肉先川燙一下，撈起來備用。先煮開半鍋清水，放入３根蔥、１根辣椒及薑７５公克、醬油２杯、料酒３大匙、冰糖２大匙、醬色２茶匙、花椒粉２茶匙及五香料包。
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三、滷汁滾開之後，再改用小火滷三個半小時。三個半小時之後，把牛腱肉撈起來，放在盤子裡讓它自然冷卻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! f! S X7 I" B! {3 f/ {5 g4 {
. M# @/ K [8 [☆夜玥論壇ק四、牛肉冷了以後，切成薄片，整齊的排在盤子上。再從鍋裡倒出兩杯「滷汁」，加上麻油１大匙，用小火再熬煮一次，將兩杯滷汁濃縮成大約一杯的量，這就是「醬汁」了。上桌前，將醬汁直接淋在滷牛肉上就可以了。
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● 「醬汁牛肉」就是在滷牛肉上面淋上一層特製的「醬汁」，不過這道菜的醬汁十分獨特，味道香醇濃郁，淋在牛肉上更是風味絕佳，所以這道「醬汁牛肉」的精華就在於醬汁的調配。
