[甜品] 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕

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比利時原味鬆餅  8個                      ☆夜玥論壇ק  h3 G3 q( ^9 H( Y& _( E: p
蒸熟搗碎的地瓜  400公克
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做法:
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一、先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& U+ x. K' ~. [, W+ _1 @) V
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二、鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。
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四、最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]