[甜品] 棗泥小包

材料：
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% B4 i6 J( t2 X0 O! Q; K. P- {www.ds-hk.net麵粉 ... 3杯
9 r: \; f4 L6 P6 D& P5 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵種 ... 1大匙 ☆夜玥論壇ק# p9 K+ E& s* E- {' G
水 ... 1杯
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7 R% k5 m& H. A* ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A 料2 u# Q# R& }( R# C# ^. G" T/ E" z
鹼水 ... 1/2小匙
  z1 X( b( {' H" Y7 R& O( N 發粉 ... 1/2小匙
6 ]+ Z( R  P# g7 x4 G 豬油 ... 1大匙
) @5 L. a0 Q* ]! H2 `) a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 糖 ... 1小匙
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: S( e8 Q. V# d, b0 j5 hwww.ds-hk.net作法：
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( t7 P* G" V& s) @5 ~$ V  ~% b一、將麵粉平舖在檯面上，中間撥一凹洞，放進麵種(老麵)，再慢慢倒入清水，揉勻成糰，置放醒麵。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Z0 k& F" n/ S1 g' l5 Q

3 m1 `$ V' t+ C/ L. v- \& H+ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、麵糰揉平，加入A料，揉約10分鐘至均勻為止，搓成一個個小圓球，分別平。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: U. u) g8 o! f; _9 ]0 x% q( C

1 X* x4 y0 h1 v$ e  [2 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `/ ]3 e% z( Q8 H6 d
三、麵皮舀進適量的棗泥，包緊，搓成橢圓形，置放醒約5分鐘，移入蒸籠，用大火蒸約10分鐘即可。☆夜玥論壇ק% U% f  n$ V" n1 b: P: ]! I
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●　棗泥小包因形狀似鴨蛋，又稱「鴨蛋包」。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-21 04:48 編輯 ]