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[中菜] 紅燒羊肉爐〔已檢〕

紅燒羊肉爐〔已檢〕

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羊肉塊 1200公克
2 r& M6 t, D) d8 F$ H# A2 ]; nwww.ds-hk.net紅蔥頭 3顆
% R/ u1 K. `0 `& p& qwww.ds-hk.net黑麻油 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p) ?# a0 E: R
辣豆瓣醬 2大匙
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1 h0 @6 R& J$ u  {, k. e/ Dwww.ds-hk.net米酒 200㏄
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1.羊肉塊汆燙洗淨,瀝乾備用。
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2.紅蔥頭去皮切末,紅白蘿蔔去皮切塊,備用。☆夜玥論壇×§: t) v7 g' E- e! k8 X: b2 B
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3.取炒菜鍋加入黑麻油,爆香作法2的紅蔥頭末,加入作法1的羊肉塊、米酒炒香。
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+ x5 n, R4 h8 {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.於作法3鍋中加入辣豆瓣醬和醬油炒香。$ s" G- ^  y1 D4 l6 b0 {0 A! L* J
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5.續加入蔬果高湯及香料包,以中大火煮滾後,改轉小火續煮1小時。
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6.在作法5的鍋中再加入作法2的紅白蘿蔔塊,煮約20分鐘,即是羊肉爐湯底。
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+ n  K- N' g! Y. y0 P& j# M. {/ iwww.ds-hk.net7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內,再自行加入火鍋配料,煮滾後即可食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B! U- j3 j2 |9 K3 k( w
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:26 編輯 ]
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尤其冬天  加上高麗菜   冬粉   嗯   很贊喔

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