[甜品] 杏仁巧克力球

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奶油 53公克
. |1 e# W$ l; T9 t" g鹽 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R. |! e- ?/ N4 q; a# L1 P4 X$ Y
全蛋 80公克 9 Q" S' ^- g) g4 k$ [
低筋麵粉 201公克
. @0 E$ W$ {0 J/ p6 k, Z5 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區泡打粉 2公克 www.ds-hk.net  d! q! u' J) j8 k4 J
巧克力 適量 www.ds-hk.net+ E2 E( J" t5 x
杏仁角 適量
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1.將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。☆夜玥論壇ק& k. g; w" q3 W# D4 B$ M
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2.將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
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3.將巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化，加入杏仁角拌勻。☆夜玥論壇ק. \: K( C4 ^$ p/ t, ?. s' r
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4.待作法2冷卻後，將表面均勻沾上作法3，靜置至巧克力冷卻定型。
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0 L- `. t% j8 }( q5.最後將白巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化，放入小擠花袋中，再作法4上擠上線條裝飾即可。 www.ds-hk.net0 h; s  i+ M, ^% h6 A9 x/ }  Y
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2 R4 _5 e. ~) E- y* A份量：20個