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[甜品] 杏仁巧克力球

杏仁巧克力球

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糖粉 80公克
9 i! l9 [5 u! t4 g2 O* S/ P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油 53公克
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' ^* r2 X) T9 K泡打粉 2公克
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- E  i2 V  L7 z  x# s; H; k( fwww.ds-hk.net1.將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
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2.將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U8 D0 t% b; S* ]2 j) b' D
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3.將巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化,加入杏仁角拌勻。
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4.待作法2冷卻後,將表面均勻沾上作法3,靜置至巧克力冷卻定型。7 T! H7 G" a% W0 q' }' r& j0 c
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5.最後將白巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化,放入小擠花袋中,再作法4上擠上線條裝飾即可。
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