[甜品] 杏仁巧克力球

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【材　 料】
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7 v# p3 Q/ I+ _/ Q3 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉 80公克
& m% U* R0 ^( \. \www.ds-hk.net奶油 53公克
, E. V7 Y; T( _% B. i. I( P% Z☆夜玥論壇ק鹽 3公克 www.ds-hk.net9 C% R( C3 D4 H, Q3 Q
全蛋 80公克
0 j  R. H" o. L  S% G  W) I. fwww.ds-hk.net低筋麵粉 201公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% X- Z) T" @+ |$ _) f  A1 l) x7 @
泡打粉 2公克
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杏仁角 適量
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【做　 法】
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1.將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
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6 H4 l+ ?$ E( g7 g! Fwww.ds-hk.net2.將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。- i3 `  d0 t5 ^  c! e

/ Z7 q' }+ C% |4 w7 }1 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化，加入杏仁角拌勻。" d$ I9 ^# |3 x  f

; K5 r! ?7 T) C8 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.待作法2冷卻後，將表面均勻沾上作法3，靜置至巧克力冷卻定型。
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5.最後將白巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化，放入小擠花袋中，再作法4上擠上線條裝飾即可。
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