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見習天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2926
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-7-28 15:20 只看該作者
舒芙蕾可麗餅
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1.將可麗餅皮放入烤杯中,備用。
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; Q% v a; e* C9 |☆夜玥論壇×§2.將材料B隔水加熱煮至離火,備用。
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3.材料A充分拌勻,備用。
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' c) _" c1 U' @$ V" }www.ds-hk.net4.將作法2、作法3慢慢倒入拌勻,再回鍋隔水加熱,拌至cream狀離火,放置冷卻。
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5.蛋白、細砂糖用打蛋器攪打至九分發。 + Z) s3 F O: o6 c+ P
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6.將作法4、作法5一起互拌均勻,倒入準備好的作法1,然後放入預熱好的烤箱,烘烤約15~20分鐘,至膨起表面呈現金黃色,即可取出,灑上糖粉。
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