[西菜] 淡菜洋芋沙拉

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馬鈴薯 400公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ f- }$ _; z( C: S" b
西芹菜 100公克
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橄欖油 60㏄ ☆夜玥論壇ק4 X$ Y" \+ i! Z, E& ~5 U, v, r

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白醋 20㏄
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鹽 適量 ☆夜玥論壇ק( N  [: d; B' P& Y+ m/ u( W3 {
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1.馬鈴薯放入沸水中煮約25∼30分鐘，取出去皮、切片；淡菜搓洗乾淨，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* U& Y- O% m  m1 W7 d) a
2.西芹菜洗淨切片；荷蘭芹洗淨切碎；紅蔥頭洗淨去膜切碎；大蒜切碎，備用。 ☆夜玥論壇ק8 N% L, J# h* c& R- F( Z: D
3.熱一平底鍋，放入少許油燒熱後，先放入作法1的淡菜、白酒，再取1/2量作法2的荷蘭芹碎、1/2量作法2的蒜碎，蓋上鍋蓋燜煮至淡菜熟，先將淡菜的肉取出備用。 ) _# d( W1 t( c0 e" n- ]; o
4.取一碗，加入橄欖油、芥末醬、白醋、鹽及胡椒粉混合，拌至濃稠狀即為醬汁備用。 www.ds-hk.net& d% P! H  K5 [) K* C* ]8 m
5.將法3的淡菜肉、作法1的馬鈴薯片、作法2的芹菜片、紅蔥頭碎、剩餘的蒜碎及荷蘭芹碎混合均勻，最後拌入作法4的醬汁即可。