[中菜] 胡麻豆腐

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葛粉 40公克
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1.將地瓜粉與葛粉混合，慢慢加入水溶合均勻，然後加入調味料混拌均勻。www.ds-hk.net0 D1 t' q, r* A' H" `/ a3 V/ L" X
☆夜玥論壇ק0 g$ l; A/ h# o, E1 f# ^  B$ w
2.緩慢加入芝麻糊至作法1的材料中，先用大火攪拌至黏稠狀後，轉小火一直不停攪拌，直至水份蒸發，材料變得有彈性為止（約30分鐘），即成胡麻豆腐。