[甜品] 草莓冰果

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【材料】
* w" b9 s4 V2 e, @! |www.ds-hk.net草莓150克、細砂糖250克、水1.5杯、糖水2大匙、檸檬1/3個
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【準備】
( z9 Q. G9 e, [6 X6 o2 g* |) F# u- |5 ]www.ds-hk.net檸檬搾汁☆夜玥論壇ק8 L3 U; a" ^" W3 f
草莓去蒂，用攪拌機打成果泥www.ds-hk.net' C8 `, n" K7 l- @- O% w! K
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【做法】
2 q- N: s! x# d  m1 D☆夜玥論壇ק1. 過濾草莓果泥至鍋中，放入50克砂糖加熱攪拌約5-6分鐘，注意不要煮開2 B$ b. |- [6 Y9 P
2.另一鍋中放入砂糖 200 克、水、糖水、檸檬汁，加熱至冰糖溶化，為冰果底料
4 f& j0 I4 a, d) C' o3.將1和2混合放入碗中，採隔水冷卻法攪拌至黏稠最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; N7 j3 X4 t" R+ F" x6 \! E
4.倒入模具中，放入冰箱冷凍1-2小時
2 Z0 q0 v0 S& Q! U$ k& v5 l☆夜玥論壇ק5.當4冷凍至碎冰狀時取出，攪拌後再次冷凍，如此重覆3-4次