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[日本菜] 日式鹽燒鯖魚〔已檢〕

日式鹽燒鯖魚〔已檢〕

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材料雪鯖魚半條
4 y: i( `' K8 r# W☆夜玥論壇×§ 芡汁鹽、紹酒、生粉最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& m% m8 V: W* n
做法鯖魚洗淨抹乾,用鹽及紹酒醃15分鐘,倒走紹酒,搽上生粉。
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燒紅油鑊,先煎肉的一邊,緊記煎至金黃才翻去煎皮的一邊。☆夜玥論壇×§$ Y; K: B2 L  P4 a$ @4 D. o/ |4 F
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皮的一邊亦告金黃後,再翻去肉的一邊,收細火慢慢煎至內裡全熱,然後熄火上碟) n4 J9 A1 @2 s+ W2 b1 A
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 ]

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