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失蹤人口 VIP
 
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 7 / 128
MP(魔力值): 1265 / 7794
EXP(經驗值): 81 %
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小 發表於 2009-8-4 16:41 只看該作者
海蝦天婦羅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilywong1028 您是第964個瀏覽者
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材料海蝦 4隻 www.ds-hk.net' w6 u, i* A$ ?) z3 a9 x1 P; V
天婦羅粉 100克
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做法1. 將蛋黃放入冰水打勻,再加入天婦羅粉攪拌,做成炸粉漿。 ☆夜玥論壇×§ F6 v8 _7 O& \% d- ~
2. 將木魚湯汁、醬油及味醂一同煮滾成天婦羅汁備用。 ☆夜玥論壇×§. r2 f% w1 B- Y9 d9 d" L1 f
3. 將海蝦頭及身去殼及去腸,在側腹縱切數刀。 ' Q, H9 q6 M( N% N1 G- ?
4. 將油燒熱至160度至180度左右,然後將蝦沾上炸粉漿,放入油炸熟。
" K- Z( r& v7 E3 {* e7 a' S \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 備註做天婦羅炸粉的秘訣是要將粉倒入冰水中攪勻,而非將水傾入粉中,並且要向同一方向攪勻,不用太大力,攪勻粉漿即沾上炸效果更好。
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/ z. p( m5 a0 \% U2 v☆夜玥論壇×§木魚湯做法是先將海帶煮至冒氣泡挾出,加入木魚絲即熄火,隔渣即成。
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