[日本菜] 海蝦天婦羅

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木魚湯 1/2杯 ☆夜玥論壇ק2 E4 \) Z7 {2 y( a
醬油 25毫升
1 \! I0 O  m/ n/ Z1 L1 O+ M, iwww.ds-hk.net味醂 20毫升
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2. 將木魚湯汁、醬油及味醂一同煮滾成天婦羅汁備用。
# q& \/ I# y6 [4 W( A. Hwww.ds-hk.net3. 將海蝦頭及身去殼及去腸，在側腹縱切數刀。
* d) F6 z" ]1 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將油燒熱至160度至180度左右，然後將蝦沾上炸粉漿，放入油炸熟。
! K; [7 s. ]! o; ^www.ds-hk.net 備註做天婦羅炸粉的秘訣是要將粉倒入冰水中攪勻，而非將水傾入粉中，並且要向同一方向攪勻，不用太大力，攪勻粉漿即沾上炸效果更好。
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2 @) T$ q& w$ r& Y4 n3 j. u☆夜玥論壇ק木魚湯做法是先將海帶煮至冒氣泡挾出，加入木魚絲即熄火，隔渣即成。