[中菜] 海膽南瓜羹

  k# {/ S+ y6 w海膽南瓜羹，是一道清熱消炎，健脾強腎，舒筋活血，滋陰補陽的美味西餐湯。海膽極其鮮美，富含卵磷脂、蛋白質、核黃素等，屬於營養價值很高的海產品。每100克鮮海膽黃中含蛋白質41克、脂肪32.7克，還含有維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。南瓜富含多種對人體的有益成分：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素等。海膽南瓜羹怎麼做？下面就用圖示的方法，一步一步演示下海膽南瓜羹的做法：
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　　海膽南瓜羹的做法，步驟一：
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) B& `! v# c$ l$ D2 H" h　　用剪子剪開海膽的外殼，小心地取出海膽黃。% H. l( H3 S7 e

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　　南瓜沖洗乾淨，去掉南瓜籽，切成塊，上鍋大火蒸20分鐘。☆夜玥論壇ק7 v7 W4 R3 t6 _3 P% J
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　　蒸好的南瓜取出，用勺子壓成南瓜泥。
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　　海膽南瓜羹的做法，步驟五：
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　　在南瓜泥裡加入雞高湯、淡奶油，邊加熱邊攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& A0 w7 R$ X: Q/ Q* [4 j+ X2 Q; R

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　　海膽南瓜羹的做法，步驟六：☆夜玥論壇ק" i% Q7 }% R# U+ z' H

* y1 R, R. |' r" Q" V　　煮開後，加入海膽黃，再次邊加熱邊攪拌煮沸。
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