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[甜品] 心太軟朱古力布甸〔已檢〕

心太軟朱古力布甸〔已檢〕

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材料:約 4 件份量☆夜玥論壇×§3 ~5 q: |  |2 f
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1. 麵粉 60g Plain Flour 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- V$ Y6 G3 t8 \
2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
1 k, _/ w0 _% |www.ds-hk.net3. 幼砂糖 100g Caster Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W1 _: }/ A* X6 p8 a! }4 `
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 K! m9 g5 ~! U- s4 w# ~
5. 雞蛋 3 隻 Egg + b9 h- U, B* }) Z" c
6. 牛油 150g Butter
: ?. G& D  c  G3 ^5 m/ r8 Fwww.ds-hk.net7. 白糖霜適量 Icing Sugar
3 K" e$ O4 }6 g2 B( d" Z; W, A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8. 布甸模 6 個 Pudding Mold
: L2 l7 b0 a2 ]" O- y) i0 H7 ?0 I! c7 g☆夜玥論壇×§Chocolate Sauce : 2 |. R: Z+ Q- ^5 r& a! q
1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
: U0 _0 g5 H: W. ]5 I. x5 O- i( Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 無鹽牛油 100g Butter
& @' |/ V. {- p0 G2 \$ T% O☆夜玥論壇×§3. 幼砂糖 80g Caster Sugar
5 Z7 }! y1 Y0 c2 c2 j& V' Q☆夜玥論壇×§4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! z- C# R0 u8 j
5. 橙酒 15ml Cointreau% i+ s3 P  Y, G9 T4 L, L5 d6 [
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製法:
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" ^! r( m6 R0 ~. l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中,置入鍋中隔水座溶備用.
& I% d7 e. d: Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃,糖等打約 5分鐘,成淡黃色泡沫狀.篩入麵粉拌勻,再把朱古力溶漿加入拌勻.
8 d+ Y8 q, Z+ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 焗爐以180℃預熱,先在布甸模內壁抹上牛油.再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 `0 z/ s+ D6 Z3 S) d$ v
4. 布甸烤焗其間,將朱古力醬汁材料放入大碗中,入鍋隔水座溶,並攪拌至材料溶合.留在鍋中保持溫度.
7 k' O  l& M4 F+ n% _5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上,再將布甸脫模放在朱古力醬汁上,灑上糖霜趁熱進食.
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提示:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# O  \0 t5 Y, ?) A$ M0 l" o
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1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet).
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& X# h8 Q8 ]2 K; f% S" i[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]

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