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【材　 料】 www.ds-hk.net* j, Q) ~) G3 d' w, w3 N- P+ J

8 I! E& _, X) A; P/ Swww.ds-hk.net中筋麵粉 600公克 www.ds-hk.net, @1 g' l' v: W1 _6 v# q9 K7 N) C" W
細糖 80公克 ) d! a1 W1 ?0 {" m, {2 I
酵母粉 6公克
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奶粉 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ?5 @6 \* y8 ~, [& w
濃縮咖啡 200㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ I) c! ?# K1 d; C; f+ {
水 80㏄ www.ds-hk.net, j9 B" [6 b% D
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【做　 法】
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1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中，再加入酵母粉拌勻。☆夜玥論壇ק) a; J8 R$ b, W# h; F; M1 c: T! A& a% o
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2.將濃縮咖啡放?後與水一起倒入並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。) ], }: @0 K1 z9 W
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3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰靜置發酵約20分鐘。
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0 M7 C1 M( Y  {" l0 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法4的麵糰滾圓後排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。www.ds-hk.net$ `; _* [) P) b9 {

  d% s. K6 _0 M) Z8 S+ |, ^www.ds-hk.net6.開爐火，待蒸氣升起時將作法5醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。

咖啡~monmon不喜歡！