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[甜品] 黑糖饅頭〔已檢〕

黑糖饅頭〔已檢〕

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【材  料】
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A.黑糖 36公克 www.ds-hk.net8 I2 b8 g6 b7 P, Z# d
黃砂糖 18公克
+ O% G& Z1 s, t3 v; d3 C& M' ~7 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水麥芽 10公克
( b0 T% y; p" I! u5 `5 ^www.ds-hk.net水 15㏄ / m8 d8 S( y% Z: U0 ~$ I% I
B.小蘇打 3公克
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C.低筋麵粉 108公克
) a5 m' K0 l+ H0 I' }www.ds-hk.netD.紅豆泥餡 360公克
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【做  法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& |; z1 h/ \1 h6 ~+ ?- S  z

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2.在作法1中加入已調勻的材料B後,再加入過篩後的材料C拌勻,即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。
, R, |: |1 l) gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.雙手先沾上少許低筋麵粉,再將作法2分割成每個15公克,再包入每個約30公克已搓圓的紅豆泥餡,再整成圓球形外觀後,並於底部墊上一張適當大小的烤焙紙。 4 W$ k" z; w/ `" H5 H9 m3 `* }
4.將水倒入鍋中架上蒸籠後,加熱至水滾沸,再將作法3排放入蒸籠內後,先以噴水器將黑糖饅頭外皮上的低筋麵粉噴除後,再以大火蒸約12分鐘即可。
+ o  g0 l4 S7 I; C3 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  h3 r5 B( Z1 F
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]
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