[甜品] 雙色饅頭

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A.中筋麵粉 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ [  g3 v0 F5 {! T- A2 T
速溶酵母 3.5公克
1 E3 w1 y1 }7 l  z+ ?☆夜玥論壇ק細砂糖 35公克
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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌，再加入材料B攪拌成光滑的麵糰，取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。
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( o# h- J9 t& `+ Q2 j3 R% Uwww.ds-hk.net1.將材料A倒入鍋中，以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。 www.ds-hk.net9 u- d4 Z. n+ t; l4 S& k0 R3 Z' p
2.在作法1中加入已調勻的材料B後，再加入過篩後的材料C拌勻，即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。
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6 K1 Q$ G6 _. o1.將基礎麵糰與黑糖饅頭麵糰分別桿成約70x20公分的成方形麵皮。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" j( Q. U9 t$ ^7 r- g0 H
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2.將作法1基礎麵皮在下，疊上黑糖麵皮後，將麵皮由上往下捲起成長條圓筒狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W9 H& T; C1 h* |& D  h
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3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。( }; y) g4 T+ J0 }" G
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4.用刀將作法3的長條切成約3公分的段後，排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
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5.開爐火，待蒸氣升起時將作法4醒發的銀絲卷以大火蒸約8分鐘即可。