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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-25 09:48 只看該作者
章魚燒煎餅
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支持小詩妹妹~送上章魚燒煎餅!
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洋蔥絲 15公克
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2 B" B: J7 b+ h" T9 m1 jwww.ds-hk.net麵糊: ☆夜玥論壇×§) T M* F3 p# r5 P5 I
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美奶滋 適量 ☆夜玥論壇×§8 F u$ Q R# M% M
黃芥末 適量
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【做 法】
5 |; U& y- G) |4 M, Q1.章魚洗淨切小塊;高麗菜、紅蘿蔔切絲,
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2.將低筋麵粉、太白粉放入容器中,加入水拌勻,接著靜置約15分鐘後,再加入所有調味料與雞蛋打散拌勻,續加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲、作法1的材料拌勻,即為章魚燒麵糊,備用。
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4.於作法3的章魚燒煎餅上,擠入適量的美奶滋與黃芥末,再撒上柴魚片即可。
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