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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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EXP(經驗值): 70 %
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小 發表於 2009-8-25 09:48 只看該作者
章魚燒煎餅
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【做 法】 # E$ A/ Z* o0 k& T
1.章魚洗淨切小塊;高麗菜、紅蘿蔔切絲,
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0 L8 E% c- i8 l ?9 I: m; Twww.ds-hk.net 備用。 ☆夜玥論壇×§% e* w/ m) J$ X6 q
2.將低筋麵粉、太白粉放入容器中,加入水拌勻,接著靜置約15分鐘後,再加入所有調味料與雞蛋打散拌勻,續加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲、作法1的材料拌勻,即為章魚燒麵糊,備用。
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4.於作法3的章魚燒煎餅上,擠入適量的美奶滋與黃芥末,再撒上柴魚片即可。
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