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[中菜] 蟹肉豆腐羹(二)〔已檢〕

蟹肉豆腐羹(二)〔已檢〕

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鹽 1/2小匙
$ l8 t0 J. m4 F9 J8 V4 X☆夜玥論壇×§雞精粉 1/2小匙
% ~. F0 _5 X3 h$ \) }% {www.ds-hk.net白胡椒粉 1/8小匙 0 u5 v. [3 U% l" K9 j& Z
太白粉水 1又1/2大匙
) `; W5 x/ d- M$ g* ^0 V4 Qwww.ds-hk.net香油 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A. L$ l1 L( T! e
大骨高湯 400㏄
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【做  法】
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$ b) t' e0 U3 H/ X4 K" X. [" O% V1.竹筍與豆腐切小片,與蟹腿肉一起汆燙,沖冷瀝乾備用。
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2.取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌勻。
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4.淋入蛋白並拌勻,灑上香油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]
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沒竹筍 20公克 更好

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试做一次 最爱豆腐滴~

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