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[中菜] 蟹肉豆腐羹(二)〔已檢〕

蟹肉豆腐羹(二)〔已檢〕

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【材  料】
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蟹腿肉 50公克
6 h8 d7 X" x2 t" O2 F& m% S  x: t/ ]# C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區豆腐 70公克
0 B0 g9 o( _* U( n  g& v! xwww.ds-hk.net竹筍 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [0 `: p9 `; o1 h7 Y
蛋白 1顆
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雞精粉 1/2小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 y! I  A6 ^. L; X9 ?( i
白胡椒粉 1/8小匙
* ]0 S' S5 C! T6 s9 S7 k% \  e太白粉水 1又1/2大匙
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5 I' R# s: j9 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區大骨高湯 400㏄ ☆夜玥論壇×§0 d% x. X, O+ N1 }8 b3 a8 y: p4 r
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【做  法】 $ P' S! a1 L" T

" l: J+ B& Z' u! m' A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.竹筍與豆腐切小片,與蟹腿肉一起汆燙,沖冷瀝乾備用。
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2.取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌勻。
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3.待作法2再度煮沸後,轉小火用太白粉水勾薄芡後關火。
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' Q  b! s* W" J) v" k5 u1 X☆夜玥論壇×§4.淋入蛋白並拌勻,灑上香油即可。www.ds-hk.net, `; E  c2 ~9 F* I

7 g  b4 s: \+ F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]
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