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【材　 料】
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豬五花肉片 60公克
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青蔥 1支
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! m* z; z# [; x8 ]☆夜玥論壇ק細砂糖 1小匙
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B.太白粉水 1小匙
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1.豆乾洗淨切片，與五花肉片一起放入熱油鍋中，以中小火油炸約30秒鐘，撈出瀝乾油分備用。
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& ?! L/ J2 u  O☆夜玥論壇ק3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蔥段、紅辣椒片炒出香味，加入高麗菜片翻炒至變色，再加入作法1所有材料及所有調味料A拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。

我超愛吃回鍋肉的說~~