日式:炸 飯 球
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材 料
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雞肉.................. 1小塊 調味料: www.ds-hk.net6 ~: ~ F1 g. y2 I) q" k; `
洋蔥.................. 1/2個 蕃茄醬.............. 5湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) h6 a9 _2 P! v7 d7 A
白飯.................. 1碗 胡椒粉.............. 1/4茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: q' i' ~, _0 x" t. A8 g5 E
麵飽粉.............. 6湯匙 糖...................... 1/2茶匙 ☆夜玥論壇×§8 z5 K8 N( c/ v( v% ] ~4 |
雞蛋.................. 1隻
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奶油.................. 1湯匙
. s' `# z2 M) }/ U" |$ Y( V起司粉.............. 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q' }1 L6 Q: J) \+ Z* c* l
香草.................. 1湯匙
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注:奶油=牛油、起司粉=芝士粉、麵包粉=麵包糠 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I0 v/ l- `7 }9 S1 R) K
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做 法
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2.將飯倒入熱鍋中,再加入番茄醬、胡椒粉及砂糖,拌炒至均勻,盛起放涼片刻。
; v' U7 n! P& L! h/ v4 z3將飯分成 6 等分,並逐一揉搓成球狀,然後將之沾上蛋液,再灑上小麥粉,最後沾上一層由起司粉、麵飽粉及香草混合而成的炸粉。
1 X, G; E A3 P4 g; o$ X4.燒滾油,將飯球放下,慢火炸至金黃色即成。
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莫 失 莫 忘
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' D/ }3 X* h1 B☆夜玥論壇×§加入調味料前,應先將胡椒粉及糖加在番茄醬內,這樣味道才會較為均勻。
* v0 d/ @" [5 l飯球的飯可以日本米代替,因為日本米有黏性,做出來的效果會更理想。
9 z. C7 a% U% q& H# b: \+ ^☆夜玥論壇×§雞肉應先去皮,否則會影響口感。