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[甜品] 玉米酥盒

玉米酥盒

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6 y# r1 z, A) [, S☆夜玥論壇×§(1)材料1拌勻稍打發後,將蛋打散分3次加入拌勻,隨後亦將牛奶分3次加入拌勻。
! ?4 g7 X$ ~0 l: S& G4 s; c☆夜玥論壇×§(2)材料4混合過篩後,置於在乾淨檯面上,中央撥出一個洞築成粉牆,將作法(1)材料倒入粉牆內,以手按壓的方式將之拌勻,即為塔皮。
: e) L& j1 |8 {' m9 p5 F) w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(3)塔皮麵糰作好後分成6等份,分別入布丁杯模型中,以手整形成塔模備用。
0 R3 f! s( b! q(4)將餡料1以小火煮至糖完全溶化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T+ u5 `) A8 F/ I- J( x  Y
(5)將蛋打散加入拌勻,過篩2次後再加入餡料3拌勻。 & o" Q! c7 O! j$ J! f9 P0 ^
(6)將玉米粒分成6等份,分別放入每個模型內,再倒入作法(5)材料。 7 X) x" h! M( f$ @
(7)入烤箱以下火170℃烤約45分鐘即可,冰涼後風味更佳。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [" h: V: K3 Q+ A2 F; \

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將蛋液倒入模型內時,若表面有小氣泡,需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起,成品烤好後才會光滑。
7 s- @4 p- M% R+ y2 Z, d當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時,表示已經烤熟,烤焙時間過久反而會使口感較差。
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