波士頓派
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1.細砂糖 50公克
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牛奶 50公克
/ g* |: L/ R" o0 J3 G5 Q☆夜玥論壇ק蛋黃 4個 ☆夜玥論壇ק% m  [9 j5 \) x8 g$ E, L
香草精 適量
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玉米粉 14公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K" o3 r% Z0 y; x
泡打粉 2/3小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P6 ^7 Q7 d' I9 m, I! y
3.蛋白 3個 , b( @# L$ r0 `
細砂糖 110公克
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4.鮮奶油 200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& l! v$ V  d' H0 o
綜合水果罐頭 1罐 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 C4 r! E" z3 ?# I- L7 B
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【做　 法】
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2.材料2一起過篩，再加入上述材料中拌勻備用。 www.ds-hk.net, _( O7 s1 n6 N7 L4 g0 f
3.將材料3打發至乾性發泡階段，即可加入作法(2)材料中，用橡皮刮刀輕輕拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, R- A0 c' [3 K  g; n& B
4.將麵糊倒入模型中，以170℃烤約15分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' v9 z- v" P8 `1 u/ e+ g
5.蛋糕出爐後待其完全冷卻再脫模，將蛋糕橫切成2片備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, A; ]' d! w% _
6.將鮮奶油打至9分發後，加入水果罐頭果粒（糖汁瀝除）拌勻，夾抹於蛋糕之間，表面再灑上糖粉裝飾即可。
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份量：餡餅模型(大)2個
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波士頓派(1)
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蛋糕體：
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低筋麵粉 85g : j) t8 Y3 _0 x
泡打粉 1/2小匙
, S, q$ T/ k" V) ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香草精 1/2小匙 www.ds-hk.net6 l' c5 S: m" A$ R" M
牛奶 40g
/ T- x2 }( }6 g; F0 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃 60g
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沙拉油 30g
1 x: e% d3 H: C5 b* ?, z) l. ?) K☆夜玥論壇ק細砂糖(1) 40g
. F! y  m: G, @( E7 e- z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖(2) 60g www.ds-hk.net5 l; a6 K7 }/ k8 e' F5 r* h  o
鹽 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק. L) M& w0 @5 Q3 N
內餡：
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鮮奶油 250g
  w. C$ m% ], t3 E6 T- {7 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區裝飾：☆夜玥論壇ק" \) y. A' G7 v% ~# ~2 g
防潮糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 T; p: E: v5 A4 L% l9 o

0 A# y( P1 O* Y) \1 g  Z☆夜玥論壇ק【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 T' m- O  @' W6 D) b, s' x' M- Y1 B

( S! E1 F; T  `5 c6 ]/ g☆夜玥論壇ק1.蛋黃、細砂糖(1)與鹽用電動打泡器打發至糖溶解，呈濃稠狀後加入沙拉油、牛奶、香草精拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& q7 y: O3 C  c
2.低筋麵粉與泡打粉一同過篩後，加入作法1快速拌勻。
1 S# ~$ `- E" ?/ }www.ds-hk.net3.蛋白、檸檬汁打發至起泡後，分2次加入細砂糖(2)，用中速打至偏乾性發泡。
- e+ ]( w% L$ R0 ^. C3 w4 S4.先取1/3蛋白量(作法3)先與作法2拌合後，再將剩餘的加入用刮刀拌勻。
+ c9 R! e1 |1 R- A  |1 o! Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法４倒入乾淨的蛋糕模中抹平，在桌面上輕敲一下使大氣泡消泡後，進烤箱170/170℃烤焙約20∼25分鐘。
  ?& N0 g! N; j, z: P☆夜玥論壇ק6.出爐後立即將蛋糕反轉倒放在倒扣架上待冷卻。
4 B! C+ I5 f, z8 r; Z( C$ y2 w  y: w. K7.將鮮奶油加入細砂糖打發，即成鮮奶油內餡。
& O$ F; ]4 j' _$ ?8.將完全冷卻的蛋糕用刀子橫向切兩刀(底部須稍微厚一些)，再將作法7塗抹在底部蛋糕上，將中層蛋糕蓋上，同法再塗抹在中層蛋糕上，最後蓋上表層的蛋糕。
  B+ d( f  A9 ^9 v+ J6 A9.將防潮糖粉均勻撒在表面裝飾即可。
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2 \( \7 r! T: {7 J! \" Qwww.ds-hk.net【材　 料】 & U' ~& M; b  {6 @

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泡打粉 15公克
3 W; y3 h# X" N5 D8 A5 n2 |www.ds-hk.net奶水 105公克
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蛋黃 225公克
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細砂糖 225公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' V, Y  O8 G) q: o& ~2 F' D
塔塔粉 10公克
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק! ]$ v# ^  m9 z0 }/ G: ]

) Z' j6 W8 w; Z# A* G' H2 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將材料A中的低筋麵粉、泡打粉一起篩入鋼盆中，續將其他材料A依序加入拌勻。
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2.將材料B一起放入鋼盆中，打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。
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3.取1/3作法2放入作法1中拌勻，再加入剩餘的2/3作法2再次拌勻。( R1 F% O* b7 o5 W( P( y4 V4 o9 K
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4.將作法3平均倒入派盤中，抹平後移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火100℃烘烤約25分鐘。
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5.取出作法4靜置至冷卻，橫切為3片，取1片為底，擠上適量打發的鮮奶油，蓋上1片，重複擠上打發的鮮奶油，蓋上最後1片薄片，頂層均勻撒上糖粉，每個分切為10份即可。

看到那圖片，好想吃
1 C- {- V& Q* H8 Q, }☆夜玥論壇ק羨慕那些會做蛋糕的人