[中菜] 冰糖燉燕窩

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燕窩五錢，冰糖一兩，水二碗
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(1) 把燕窩用清水浸45分鐘，把燕窩上的小毛及雜質挑掉，用篩把燕窩隔水，☆夜玥論壇ק) M; J. F& [/ x& \
(2) 冰糖打碎，www.ds-hk.net, U: ^5 y6 ?0 N$ @! W5 E
(3) 燉盅內放二碗沸水，將材料放下，燉盅外的水也要沸水。燉約半小時至45分鐘即成。燕窩切忌燉超時，因可影響口感，什至溶化成液體。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) P& \4 w$ j% t7 u( Q8 s1 s
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療效:滋陰養顏，益氣潤肺
$ o0 k* }: b( Z- n燕窩是食療佳品，功能潤膚養顏，養陰潤燥，止咳平喘。含多種氨基酸及鑛物質，能促進細胞再生，增強免疫能力，尤其對病後初癒者，孕婦，孩童及老年人皆有助益。www.ds-hk.net3 K9 e& y& m3 j8 W2 u
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[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-9-8 09:46 編輯 ]