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馬鈴薯 1顆 www.ds-hk.net+ u# F/ [" r' V0 R
粗黑胡椒粉 1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 p/ e0 @. y* X0 ^& f9 a/ ~
玉米粉 1大匙
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【做　 法】 www.ds-hk.net4 R( ], f) Q6 l( H2 L
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1.馬鈴薯洗淨後，用波浪刀切成厚約0.5公分的厚片。
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2.將切好的馬鈴薯片用水略洗後，瀝乾水分。
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3.馬鈴薯片放入盆中，先加入黑胡椒粉拌勻後，再加入玉米粉拌勻，讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。
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. A" L% l5 W* E& o7 [. r☆夜玥論壇ק5.再將油鍋加熱至約180℃後，再次將作法4的薯條下鍋，以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份，食用時可依喜好搭配沾醬食用。

好厚的薯片...