蝦皮蒸水蛋
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1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，像我這樣取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量。
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2、蛋液打好後，我換了一個盤子裝，然後加入小蝦米。
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3、然後放在蒸鍋裏大火蒸，我這個蒸好的準確時間是十二分鐘。
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/ }" n w0 `1 O2 Z$ J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、蒸水蛋的盤底要深一點，可裝多一點蛋液之餘，清蒸時還能讓蛋液受熱均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Y k' N5 c5 d- S3 J9 N
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