[中菜] 涼瓜牛肉麵

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2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。☆夜玥論壇ק+ O6 a6 e) q5 O& W# J

: C6 F2 C: @' P( u# K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
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; d2 S( M4 X6 ^. l$ U☆夜玥論壇ק4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。