[中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕

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3 |# b  j" O4 Y8 H6 d2 L) H/ u+ v: ^☆夜玥論壇ק大家都喜愛魚肉的味美，它不但滋補，又有美容養顔，甚至醫療作用，但食不得法，亦可損害身體！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& E0 z7 c% v( g  V
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草魚、乾燈籠椒、花椒、蔥薑蒜、香辣脆
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0 s4 Z) y; C; J( p- T☆夜玥論壇ק1、將草魚刮鱗、開膛破肚（在市場買魚時可要求商家處理好），用流動水反複清洗，魚腹内的黑膜一定要清洗掉，否則腥味重。5 I- a% Z. b" a& ^2 m9 z

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# ?2 [8 w! D! D4 cwww.ds-hk.net4、將切好的魚塊放入小盆中，依次加入料酒、鹽、生抽、生薑粉、白胡椒粉、粉芡（也叫做生粉、澱粉）、老薑片，用手抓勻醃製片刻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Z: d; u+ q5 m
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/ V* e. ?* t: Z- L* p% s0 |# {www.ds-hk.net5、鍋中放如適量油，将腌制好的魚塊依次炸至金黃撈出瀝幹油份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 {) P3 Y5 x' e/ P0 h2 k
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, \, w# S$ W: u9 N: T  |- S6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用☆夜玥論壇ק! i3 X0 n' t& s5 b$ p

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7、鍋中放入適量油，將蔥薑蒜、乾燈籠椒、花椒、陴縣豆瓣放入小火炒香，然後依次加入魚塊、料酒、生抽、豉油雞汁、砂糖、水燉至湯汁濃稠，最後用澱粉水芶芡，加入少許香辣脆翻炒均勻即可。
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