[中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕

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大家都喜愛魚肉的味美，它不但滋補，又有美容養顔，甚至醫療作用，但食不得法，亦可損害身體！9 ^0 b( ?5 H. O: b, h
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材料：
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/ p& Y& I2 t1 P. O7 Z☆夜玥論壇ק草魚、乾燈籠椒、花椒、蔥薑蒜、香辣脆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z  y, D7 V6 v3 {/ b4 x8 N  ^
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做法：
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1、將草魚刮鱗、開膛破肚（在市場買魚時可要求商家處理好），用流動水反複清洗，魚腹内的黑膜一定要清洗掉，否則腥味重。
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2 {( {& R3 X/ f& F/ f& `! O; Lwww.ds-hk.net2、用樂扣樂扣多樂可ensemble剪刀剪去魚鳍（頭部附近的最好剪掉，因爲做魚頭湯前需要炸制，魚鳍容易炸焦），將魚頭切下煮湯。☆夜玥論壇ק3 `; W% [4 X2 G: D! q& A; l+ C

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; o% E0 _# O) Q. R% e2 S4 S3 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、先用菜刀將草魚切成寬段，
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再改刀成小塊狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v: ~) g4 w, T( I) n8 f- ]0 Y2 m
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7 z1 C7 h7 }3 }! r6 i4、將切好的魚塊放入小盆中，依次加入料酒、鹽、生抽、生薑粉、白胡椒粉、粉芡（也叫做生粉、澱粉）、老薑片，用手抓勻醃製片刻備用。www.ds-hk.net1 W1 W& ]$ K- Z% z7 w7 p
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$ c) M$ J  v, V! g$ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 n( S. m: d- W$ V$ a. b
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6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用
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2 x" N5 K+ I3 dwww.ds-hk.net7、鍋中放入適量油，將蔥薑蒜、乾燈籠椒、花椒、陴縣豆瓣放入小火炒香，然後依次加入魚塊、料酒、生抽、豉油雞汁、砂糖、水燉至湯汁濃稠，最後用澱粉水芶芡，加入少許香辣脆翻炒均勻即可。/ m; x" G0 P7 G: A
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