[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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【材　 料】☆夜玥論壇ק& x4 y! |( }4 k0 v# a; ?2 Y6 @6 F
生鮮餅皮   適量
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% J* @! B3 Y' w☆夜玥論壇ק細砂糖     30公克
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. K* t9 L' }: w( Y0 X/ @☆夜玥論壇ק布丁餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  \& f# U8 c( E3 I  Z/ J; W
牛奶          150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b# W1 q/ ~! Z5 q' e. e
奶油          15公克
) k- @- b6 X0 O; ^& ]/ jwww.ds-hk.net全蛋          1顆
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玉米粉        15公克+ V7 Q' K8 `/ D1 j# |* k: V
動物性鮮奶油  50公克& I7 D. k: A# U4 @

- _8 Y( J' \4 L: H4 Fwww.ds-hk.net【做　 法】
' j) h4 c4 X0 {5 ~+ N+ w5 Wwww.ds-hk.net1.將牛奶與奶油一起放入鍋中，以小火煮至約85℃。3 I4 \& k1 A- x$ P6 g" d3 b
2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻，再倒入作法1的材料攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 }- a7 c9 O$ Z' ]
4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀，熄火放涼備用。
4 C9 T2 U. f0 [/ \( Z0 ^$ Q) T1 Ewww.ds-hk.net5.取一乾淨鋼盆，以廚房紙巾徹底擦乾水分，倒入動物性鮮奶油，隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H! q, t3 [$ K2 V5 a& I* {( U
6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻，移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。
! j8 a; P, X; ^( }: Q. [2 N☆夜玥論壇ק7.將新鮮香蕉去皮，切成1公分厚小圓片備用。
+ x4 H3 R% a: x. Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.取一鍋，將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色，續淋入萊姆酒拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ a' c$ w# s6 |$ o1 p  z' V6 ?) n
9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後，熄火放涼。
/ R  t6 }1 x: `7 O0 k2 u6 [  取生鮮銅鑼燒餅皮分，別填入適量作法6的布丁餡，撒上適量香蕉片，包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。