[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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生鮮餅皮   適量
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無鹽奶油   15公克' f8 t  S4 [4 h& c0 H/ T
細砂糖     30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^# k, T1 g! g  R2 \# `- T
萊姆酒     10公克
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布丁餡：
; P, c! S) W# ~0 f, t, R☆夜玥論壇ק牛奶          150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" L5 e. ~$ X/ K- G6 y6 p1 w
奶油          15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 s  s# j  P4 z7 G
全蛋          1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J4 a8 a) r; O+ l. P1 ?* `, ^
細砂糖        30公克
1 v% v1 k& B3 j0 f* f' M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區玉米粉        15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I: t% _8 P! u  T* B& a. [& c: J1 ~
動物性鮮奶油  50公克
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0 G8 P# ]. I& w【做　 法】7 T, x" l- u! [
1.將牛奶與奶油一起放入鍋中，以小火煮至約85℃。! w' N! Z; m, }' w: n
2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻，再倒入作法1的材料攪拌均勻。
% E+ @  S3 V5 h( V: xwww.ds-hk.net4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀，熄火放涼備用。
. V) R+ ^6 V* X8 d7 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.取一乾淨鋼盆，以廚房紙巾徹底擦乾水分，倒入動物性鮮奶油，隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。
( `- z+ x- t1 d. w5 B, {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻，移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。- S2 ]+ {4 J2 S. i6 Z& f/ a# m
7.將新鮮香蕉去皮，切成1公分厚小圓片備用。
6 E. k8 L* [0 M8 [☆夜玥論壇ק8.取一鍋，將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色，續淋入萊姆酒拌勻。
1 V+ A% O* b- P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後，熄火放涼。
# P" N, R# `5 n$ y' }. z/ Z  取生鮮銅鑼燒餅皮分，別填入適量作法6的布丁餡，撒上適量香蕉片，包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。