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死ゼ死ゼ死ゼ 總版主
  
等級: 24 - 爐火純青
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小 發表於 2009-10-13 03:09 只看該作者
焦糖香蕉布丁銅鑼燒
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 腐剎 您是第1154個瀏覽者
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3 f* ~1 O% g. p: ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將牛奶與奶油一起放入鍋中,以小火煮至約85℃。 ☆夜玥論壇×§2 u% x+ L- h! d) p- D4 N$ f2 ]
2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻,再倒入作法1的材料攪拌均勻。
: [' j' |: `* u; i4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀,熄火放涼備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% I6 C, E+ V- u3 x
5.取一乾淨鋼盆,以廚房紙巾徹底擦乾水分,倒入動物性鮮奶油,隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。
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. c. ~2 m( E4 {: v: Q/ |www.ds-hk.net7.將新鮮香蕉去皮,切成1公分厚小圓片備用。 $ a2 n% n8 l0 t
8.取一鍋,將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色,續淋入萊姆酒拌勻。 www.ds-hk.net& a5 y, v2 Q# G' _
9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後,熄火放涼。 ☆夜玥論壇×§% f l, Y; ~9 M- G
取生鮮銅鑼燒餅皮分,別填入適量作法6的布丁餡,撒上適量香蕉片,包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。
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