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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 腐剎 您是第1683個瀏覽者
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植物性奶油 40公克 5 y) T! `, N0 v, [& O! N7 y
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【做 法】 www.ds-hk.net! y+ l; e& B- V" D5 W
1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟,取出留一些切成小丁,其餘用湯匙壓成泥狀備用。
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3 q- b$ G2 M0 H. E2 d; Z+ pwww.ds-hk.net2 取一鋼盆,放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖,將作法1的芋泥趁熱加入,以刮麵刀拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* @# a8 `6 b& H/ r8 Y* f% p' b% g4 [
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3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。
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4 取一鋼盆,倒入奶水放入細砂糖、鹽,以直型打蛋器拌溶。 www.ds-hk.net' g: l" |! n+ O! V! V+ R& H
( { U( l; O5 ]* H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 加入植物性奶油和低筋麵粉,用手拌成光滑的麵糰。 www.ds-hk.net9 Q4 O) e" L) H$ \: w& ]
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6 塔模刷上一層薄薄的奶油(份量外),把作法5的麵糰分成每個20公克,放入塔模內,
' }( R! E0 h9 r8 T☆夜玥論壇×§ 用手沿著塔模輕捏成薄片,使麵皮貼著模型,用牙籤在麵皮上面戳孔。
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3 Z* Q- ~5 A6 @' C0 T1 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將作法6放入烤箱中層,以180度烘烤20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 f2 g v& h7 J- m$ v
' n/ u# x; K( d l, [www.ds-hk.net8 取出烤好的作法7待涼,用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡,再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。 ☆夜玥論壇×§( q8 k' G! V$ y$ e* |8 i) d0 Q4 R
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* r; L+ J/ Q- zwww.ds-hk.net數量:15個
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