千金雞

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【做法】
: d5 ]/ [" }+ ]1 ~www.ds-hk.net(一)雞洗淨後抹乾水分，斬件，加入生粉，再加熟油拌勻備用。www.ds-hk.net7 ?; \! \% W! F0 U7 }2 K  Z
(二)準備瓦煲一個，放下油一湯匙，再將片糖碎鋪在瓦煲底，再排上薑片、蔥白、筍片、金針、雲耳及冬菇。
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