Pannacotta義大利布丁
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Pannacotta義大利布丁
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這個點心的特徵是香滑順口。源自義大利的北方,酪農收乳後,將牛奶低溫放置隔夜,此時會有一層濃厚的乳脂肪浮在上面,原料就是利用這層香淳的牛奶來做的。但是如果拿不到這樣的原料,還是可以用變通的方法來做喔。*本配方不用蛋
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成品可淋醬使用。例如草莓醬、巧克力醬或焦糖*。
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份量:布丁杯4杯
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牛奶250毫升
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1.將鮮奶油、牛奶、糖加熱,不必沸騰。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 n$ K" R& z6 L3 h
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2.加入香草精
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4.分裝成數等份,放入冰箱直到凝固。