蒸蛋糕
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低筋麵粉 100克
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雞蛋 3個
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作法:# M3 A1 P6 O1 ~/ m: S* y
1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |$ P1 b+ B# P/ m+ Y, r- E" R
2.將蛋白與蛋黃分開,取一乾淨鋼盆,先放入蛋白打至濕性發泡,再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ?" m- I/ F6 n$ c! q# y
3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中,用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊,倒入抹油的烤模中舖平。
% u" w: b. F9 G5 M/ Cwww.ds-hk.net4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中,大火蒸15分鐘後取出脫模即可。