杏仁全麥蛋糕
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材料: - U! q8 P; z- B2 e% T$ U/ T
全麥麵粉 400公克
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: Q6 y. F3 h: F, d7 g; k2 r) h# Mwww.ds-hk.net杏仁粉 100公克
! P, T# i- K+ q! K3 u糖粉 350公克
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9 O1 v7 R" ^/ ~) Zwww.ds-hk.net全蛋 350公克 www.ds-hk.net% q0 b# a; t2 c, C: b
奶油 350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% P3 }; F6 N& o4 @6 I1 }% @( U, }: B
鹽 5公克
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杏仁片 50公克
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作法:
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/ K; S/ {+ o; o% [3 C( i- F& O! tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 全麥麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
7 E# h- [% m% G/ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
. r5 O& q1 h* D1 _% z4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入檸檬汁攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
" L) q Q# E+ f5 }" Q; |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上杏仁片,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。