指形蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
rainkue 您是第1256個瀏覽者
材料：
" I, f2 f; [1 PA.蛋黃 130公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. |: G) A# A7 u% l2 s! e; d i J
細砂糖 70公克
- F$ j/ [- ]9 e; z/ j: A# Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~' s; Y9 H' I5 U( W* Q; C
B.蛋白 200公克
2 d6 K4 M% S3 b* A; ^& E" V! | 細砂糖 130公克
5 F* b* v' j+ U* r" B$ i3 P, W% p* s☆夜玥論壇ק 塔塔粉 1公克 www.ds-hk.net P. l) q. w0 P* n& `+ j) r( [0 ~& [
☆夜玥論壇ק$ R- ^9 [$ n5 R$ V% D
C.低筋麵粉 260公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ j! B; {4 b* B' [% ~! D% d
細糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `8 |, b: _! w8 B7 ^: C- d
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V8 d1 q7 s9 m1 s
- N$ x( \ c. D! t" g. @
作法：
* I4 B" ?. @+ r, t5 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 所有粉類皆先過篩後備用。
, {9 i) [2 M2 d" @5 n3 D. Ywww.ds-hk.net2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
# |/ f! \, N5 A8 U0 Y; y8 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。www.ds-hk.net6 g% W4 r& N7 E9 }& ]# F
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N, B. w* D9 O9 N$ ]8 S
5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 ☆夜玥論壇ק" |. c y' f! [; S* s( d& @
6 將作法5的材料裝入擠花袋中，在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。
# K+ f, S3 V: I( z0 k: k" y* W# L0 o☆夜玥論壇ק7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。
