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【材　 料】
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高筋麵粉         576公克: q8 z7 p: i/ R& W- q
酵母         10公克
. W( ^6 e4 I* Y☆夜玥論壇ק水         288公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Y# ?, `; T/ m  m
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主麵糰：
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低筋麵粉         96公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r/ A: y' g# c
酵母         5公克
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全蛋         96公克
* r- S$ z( j) @! Y  A, e# ?☆夜玥論壇ק細砂糖         192公克
1 g  }  G( A# v* T4 d, w! {& `☆夜玥論壇ק鮮奶         96公克
- Q# l( V3 k$ H  }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油         144公克
: i+ `$ E' o4 W- l( M' Twww.ds-hk.net蔓越莓         153公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 g/ U: }" W7 ]7 R- S/ k1 f
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  c7 `4 t) s9 l☆夜玥論壇ק【做　 法】
/ ]5 M) F' C" G2 U/ P9 {9 G6 m☆夜玥論壇ק1.中種麵糰材料放入攪拌缸拌打至擴張階段，滾圓後放入發酵箱中，以溫度28℃／相對濕度75﹪，發酵約90分鐘至2倍大，此即為中種麵糰。www.ds-hk.net) S! S5 Y) _8 Z1 Q# Q
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2.將作法1的中種麵糰剝成小塊加入主麵糰材料中，一起攪拌至擴張階段，再加入蔓越莓攪拌均勻。（蔓越莓泡水瀝乾備用）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x" n* k* V. E% a- }

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3 S+ u. j) l9 k) x. Swww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R1 m, c, N8 h
4.將作法3的麵糰整形成橄欖狀，放入發酵箱以溫度38℃／相對濕度85﹪，進行最後發酵至9分發，取出８個沾高粉（份量外），斜切三刀，再發酵至完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \+ [5 y! z1 p. O0 W+ I$ Q& d
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5.再將作法4放入烤箱以上火180℃／下火：200℃，烤至麵包側邊摸起來有彈性即可。

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